VIGNERONS ARTISANS
Découvrez plus de quarante vignerons de toute la France
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Oubliez tout ce que vous connaissez de l’appellation Saint-Joseph ; tout du moins, ne le transposez pas à ce domaine, car on vous présente ici l’une des nouvelles pépites de Saint-Joseph. Et pas des moindres !
Rodolphe cultive moins de 6ha de vignes sur la commune de Charnas, le point le plus haut (400m d’altitude) et le plus septentrional de l’appellation Saint-Joseph. De ce fait, ses vins bénéficient d’une fraîcheur et d’un velouté surprenant et inattendu. Depuis 2019, le domaine est en conversion bio. Et dans le verre, ce qu’on retrouve est sacrément beau ; les vins sont frais, les tanins souples et veloutés, avec, pour les rouges, un vrai côté gourmand, limite pâtissier… Une merveille.